Mąki i kasze to składniki, które od wieków stanowią podstawę wielu dań. Ten dzień warsztatów poświęciliśmy zastosowaniu różnych rodzajów mąk i kasz w produkcji gastronomicznej. Uczestnicy poznali ich właściwości oraz możliwości wykorzystania w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej. Podczas zajęć praktycznych przygotowali potrawy mączne, dania z kasz oraz dodatki obiadowe, wykorzystując zdobytą wiedzę i umiejętności. Finałem warsztatów była uroczysta degustacja wszystkich przygotowanych potraw, podsumowanie zdobytych doświadczeń oraz wspólne rozmowy o kulinarnych inspiracjach. Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie, aktywny udział w zajęciach praktycznych oraz stworzenie wyjątkowej atmosfery podczas dziewięciu dni warsztatów. Życzymy powodzenia i wielu sukcesów w dalszej kulinarnej przygodzie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.